Sizilianische Küche - Cucina della Mamma - vegetarisch

Kochen Sie sizilianische Rezepte wie bei ,,Cucina della Mamma" in der vegetarischen Variante.

Die italienische kulinarische Tradition basiert auf der häuslichen Zubereitungsweise von Mahlzeiten nach den bewährten Rezepten und Techniken von (Groß-)Müttern. Es ist eine Verbindung zu familiären Erinnerungen und einem nostalgischen Geschmack, der Vergangenheit und Herkunft miteinander verknüpft. Unter der fachkundigen Anleitung von Melina Rapisarda werden Sie die tiefe kulturelle Bedeutung von "Cucina della Mamma" entdecken und Gerichte und Rezepte kennenlernen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.